Sejak kecil saya sudah mengenal kopi, karena orang tua saya penikmat kopi dan sejak saya mulai sekolah setiap pagi saya diberi kopi oleh ibu saya katena menurut ibu saya kopi bisa membuat kita lebih cerdas dan bersemangat.
Merk kopi yang pertama kali saya kenal pun
Kopi Kapal api, karena memang ibu saya selalu menggunakannya sejak saya kecil, kopi hitam yang iklannya khas sekali yang selalu saya ingat adalah kopi yang dapat membangunkan orang di pagi hari dengan aromanya yang harum 😊.
Beranjak dewasa saya jadi seperti orang tua saya yaitu penikmat kopi, rasanya belum semangat kalau belum minum kopi dan kopi favorit saya ya
Kopi Kapal Api, menurut saya
kopi kapal api lah yang rasanya paling enak dan bikin semangat.
Bahkan saya sampai menanam kopi di pekarangan rumah saya dan mencoba membuat kopi sendiri di mulai dari memanen buah kopi yang matang, mengupasnya dan menjemur hingga kering dan menyangrai dan menumbuknya sendiri dengan lumpang yang dibuat dari kayu pohon rambutan namun rasa kopi yang didapatkan jauh dari harapan saya rasanya tidak seenak kopi kapal api, dari sana saya sadar bahwa untuk mendapatkan rasa kopi yang nikmat tidaklah mudah..butuh keahlian dan alat-alat canggih serta pengalaman bertahun-tahun para ahli kopi, dan tidak semua orang bisa melakukannya. Karena itu saya memilih menjadi penikmat saja dan tinggal beli Kopi Kapal Api di toko terdekat menyeduhnya dan menikmatinya daripada harus bersusah payah menanam dan mengolah biji kopi hehehe.
setiap kali sedang stress saya minum kopi kapal api dan suasana hati saya kembali baik.
Saya juga senang ikut kompetisi foto dan lain-lain yang membutuhkan kreatifitas tinggi, untuk mendapatkan ide juga saya minum dulu
kopi kapal api dan begitu saja ide-ide brilian pun muncul dan langsung saya tuangkan di karya-karya saya.
Karena memang manfaat kopi sangatlah banyak untuk kesehatan diantaranya adalah:
1. Mencegah dan mengatasi depresi
Kaum wanita sangat rentan mengalami depresi dan ternyata kandungan dalam kopi dapat berfungsi untuk melawan depresi dan hal ini fiperoleh dari hasil penelitian yang dilakukan menunjukkan keterkaitan minum kopi dengan turunnya risiko depresi sebesar 10% dibandingkan dengan yang tidak mengkonsumsinya. Kppi selain dapat mengobati depresi juga menjadikan orang yang meminimnya jadi lebih ceria.
2. Meningkatkan memori otak
Minum kopi bermanfaat merangsang peningkatan memori otak terutama untuk memori jangka pendek oleh karena itu seperti yang saya alami ketika sedang ujian dan sebelumnya minum kopi bisa jadi lebih fokus.
3. Membantu mencegah diabetes
Mengkonsumsi kopi dapat menurunkan risiko terkena penyakit diabetes tipe 2 karena kopi mengandung senyawa yang menghambat polipeptida sebagai pemicu munculnya serat ptotein abnormal yang dapat menyebabkan diabetes.
4. Menurunkan penyakit parkinson
Karena kandungan kafein pada kopi secara signifikan menurunkan penyakit parkinson.
5. Kopi tingkatkan metabolisme tubuh srhingga dapat menurunkan berat badan
Kopi mengandung zat aktif biologis yang merangsang metabolisme tubuh dengan kandungan kafeinnya yang merangsang sistem saraf mengoptimalkan proses pemecahan lemak dalam tubuh dalam jangka pendek.
Selain diminum saya pun kerap membuat kue dengan aroma kopi yang tentu saja dengan campuran Kopi Kapal Api dan anak-anak pun menyukainya.
Berikut saya sertakan resep kue bolu kukus kopi kapal api
Bahan-bahan
6 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan susu bubuk putih
4 sendok makan gula pasir
2 sendok makan kopi kapal api
1 sendok teh soda kue
1 butir telur
2 sendok makan minyak goreng/margarin cair
1/2 gelas belimbing air putih
Cara membuat:
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang lalu masukkan air aduk rata tambahkan susu bubuk dan tepung terigu aduk searah dengan garpu atau whisk
Masukkan minyak goreng atau margarin cair aduk rata
Lalu tambahkan soda kue aduk rata kembali
Siapkan cetakan bolu kukus beri kertas dan isikan adonan ke loyang setengah cetakan saja karena nanti akan mengembang jika sudah matang
Siapkan air dalam kukusan dan didihkan, beri serbet pada tutup kukusan agar uap air tidak menjatuhi kue. Kukus kurang lebih 15 menit sampai matang..keluarkan dari cetakan dan sajikan. Untuk 10 buah bolu kukus. Rasa bolu kukus ini seenak seduhan kopi kapal api lho. Bisa menemani waktu sore mencari inspirasi.
#KapalApiPunyaCerita
Makanya yuk minum Kopi Kapal Api jelas lebih enak! 😊
Jangan lupa Like
fanspage KOPI KAPAL API dan follow
Twitter Kopi Kapal Api untuk info menarik tentang kopi dan lain-lain.