Bahan:
1. 180 gram margarin
2. 160 gram gula pasir
3. 4 butir telur
4. 150 gram tape singkong, dihaluskan
5. 175 gram tepung terigu
5. 1/2 sendok teh baking powder
6. 50 ml santan dari 1/8 butir kelapa
7. satu sendok makan almond slice untuk taburan
Cara membuat :
1. kocok margarin dan gula pasir sampai lembut
2. masukan telur satu persatu bergantian dengan tape sambil dikocok rata
3. masukan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
4. tambahkan santan dan aduk rata
5. tuang adonan ke loyang loaf 10x18x7cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti
6. tabur kue dengan almond slice. panggang sampai setengah matang, keluarkan. belah bagian
tengah kue dengan pisau yang dioles minyak goreng.
7. panggang kembali selama 30 menit dengan suhu 180'c sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar